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チーズケーキ風☆お豆腐レモンケーキ [お菓子]

いつも参考にさせていただいている「みるまゆ」さんのレシピから。
「チーズケーキ風お豆腐レモンケーキ」を作ってみました。
お豆腐レモンケーキ②.JPG上にのせるアーモンドスライスがなかったので、
ちょっとさみしい感じですが[グッド(上向き矢印)]
お豆腐レモンケーキ①.JPG
さっぱり、おいしくいただきました[るんるん]

↓レシピはこちらから↓
http://mirujets.blog121.fc2.com/blog-entry-398.html

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みるまゆさんは、ゆるベジの元同僚、Sちゃんから「すごく参考になると思うよ!」と
教えてもらったのが始まりでした。

ブログ(こちら)もすごいのですが、
レシピ本を読むと、はまってしまいました・・・

お菓子の本も、もちろん料理の本も すごく参考になるし
応用も利きそうなシンプルレシピ、 かつ 身近な材料で出来るものばかりで、
読んでて損はないと思います[手(グー)]
(レシピ本は、お肉も魚も卵も乳製品も使われてなかった[ぴかぴか(新しい)]

[本]おだんごカフェのからだにやさしい野菜のおかず
[本]おだんごカフェのからだにやさしいスイーツレシピ

Sちゃんいいもの教えてくれて、ありがとう~[ぴかぴか(新しい)]


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コメント 4

yuka

私もみゆまるさんのレシピを参考にして、良く作ります。
どれもおいしくて、甘い物好きにはたまりませんね。
朝から食べたくなっちゃった(*^ ^*)
by yuka (2010-07-05 06:43) 

YOKY

素敵なブログを紹介してくださってありがとうございます☆
私もこれから参考にさせてもらいます♪
by YOKY (2010-07-05 12:10) 

yuki-.-

yukaさん

おだんごカフェ、ほんとにどれも美味しそうですよね。
しかも意外と簡単に作れるから、またやりたくなってしまう☆

yukaさんのブログのお菓子も度々参考にさせてもらってます。
また色々紹介楽しみにしてます~!
by yuki-.- (2010-07-05 22:05) 

yuki-.-

YOKYさん

すてきなブログですよね。
美味しそうなレシピがいっぱいで、目移りします。
私はいくつお気に入りに追加したか・・・^^;

けっこう、身近な材料で、簡単に作れるのでおすすめですよ!

by yuki-.- (2010-07-05 22:07) 

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