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餃子の皮で☆かんたんお豆腐キッシュ [料理]

かぼちゃのお豆腐キッシュ②.JPG
またまた餃子の皮で、キッシュを作りました。
具はかぼちゃ・ピーマン・きのこです。

木綿豆腐をざるでこして、入れています。
(ミキサーやフードプロセッサーで攪拌してもOKです!)

とっても簡単でした。


かぼちゃのお豆腐キッシュ①.JPG
卵がなくても、豆腐が入ってるので、加熱すると固まってくれます。
前回の玄米ご飯のキッシュより、よく固まりました。

味付けは今回、梅酢・ごまペースト・野菜ブイヨンを入れてみました。

前回のようにシンプルに白みそと塩こしょうで味付けても
おいしいと思います。


レシピはこちらから~
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★餃子の皮で☆かんたんかぼちゃのお豆腐キッシュのレシピ
かぼちゃのお豆腐キッシュ①.JPG
<材料>
かぼちゃ1/8個   ピーマン1個   玉葱1/2個   しめじ少し
木綿豆腐1丁   梅酢大さじ3   ごまペースト大さじ1
野菜ブイヨン1個   パン粉   餃子の皮

<作り方>
①野菜は細かく切り、炒め、塩こしょうする
②①に豆腐をざるでこして入れ、調味料をすべていれ、混ぜる
③皿に油をぬり、餃子の皮をしいたら②をいれ、パン粉をふる
④190℃のオーブンで30~40分焼く

※野菜は好みのものでOKです。
 (玉葱をいためて入れると、甘くなっておすすめです)
※豆腐はミキサーやフープロで混ぜてもOKです。
※上にのってる粉はチーズではありません。ニュートリショナルイーストです。
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マクガバン報告.JPG
☆☆☆マクガバン報告について☆☆☆
米国・コーネル大学のコリン・キャンベル教授は30年間の膨大な研究により
アニマルプロテイン(四足歩行動物のタンパク質)の発ガン性を示すデータを発表しました。
[次項有]葬られた「第二のマクガバン報告」~グスコー出版~
全米ベストセラー「THE CHINA STUDY」の日本語訳がついに刊行!
上巻・中巻発売中です
下巻は2010年秋刊行予定!

病気と栄養学が日本より20年も進んでいるとされる米国では、
早期に研究が取り入れられ、ガン患者数・ガンによる死亡率ともに減少し続けています。
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     ☆☆☆参考☆☆☆
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栄養学関係者から圧力をかけられ、闇に葬られた「マクガバン・レポート」
・・・・
「疫学研究のグランプリ」とニューヨーク・タイムズが絶賛した
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「栄養学のアインシュタイン」と称される世界的権威が、
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コメント 2

aya_rui

yuki-.-さん、こんばんは♪今回も早速のご訪問有難う御座いました♪
お知らせさせて頂きましたとおり、当ブログを休止させて頂く事に致しましたので、ご挨拶に伺いました。
yuki-.-さんとは短い間でしたが、お世話になりご訪問本当に有難う御座いました。

また、お目に掛かれることがあるか分かりませんが、
こちらも楽しめて、大変有意義なお時間を頂きました。
こうして、ご訪問させて頂く事も、申し訳なくも今回までとさせて頂きますが、最後まで楽しませて頂き、有難う御座います。

どうぞ、これからもステキな写真と記事で、楽しませて居て下いませ。
それでは、最後まで有難う御座いました。
by aya_rui (2010-10-11 21:58) 

yuki-.-

ご丁寧に、メッセージありがとうございます。
こちらこそ、短い間で残念ですが、ご訪問ありがとうございました。

by yuki-.- (2010-10-12 21:26) 

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