yukiのスローな日々

韓国人の知り合いにチヂミをご馳走になった事がありますが、
そのチヂミも卵は入ってませんでした。
聞くと、卵は入れないよ、という返事。

元々は入れなくていいものなのかもしれませんね。
by YOKY (2010-10-27 06:09) 

先日はご訪問いただき、ありがとうございました(^^)
ヴィーガン、初めて知りました^^;
マクロビなんかはちょっとへぇなんて思っていて、
でも、我が家には育ち盛りの男の子が4人もいるので
お魚やお肉を遠ざけるのはまだちょっと難しいかな(-_-)

でも本当に身体のためにも、地球環境の為にも
お野菜をもっともっと上手に使って動物から命を頂戴するコトを少しでも避けていくのは出来ますよね！

私もチヂミよくやります。
ジャガイモはすり下ろしてます。片栗粉と、（卵は入れちゃいますが^^;）
あとはお野菜。
美味しいですよね～
今度こちらのレシピで挑戦してみますね～！

今日はお野菜をいっぱい買ってこよう(*^_^*)

あ。どんぐりのお話も、へぇって思いました。
まだ間に合うかなぁ。
by recchu (2010-10-27 10:47) 

チヂミ、とっても美味しそうですね（＊＾＾＊）

カリッとしてて大好きです！

今度、挑戦してみます♪
by ゆう (2010-10-28 19:00) 

YOKYさん

韓国では、チヂミに卵は入れないんですね～なるほど☆
というか、動物性を入れると、味がぼやけてしまうし、
入れないほうが確実においしくできると思いますね＾＾

by yuki-.- (2010-10-28 23:02) 

recchuさん

コメントありがとうございます☆
ジャガイモ、すりおろしバージョンもおいしいですね！
でも、おろすのが面倒で、簡単に作れないかなぁと思い、切ってやってみました＾＾；

魚やお肉を食べるのが当たり前になっている現代なのですが・・・
自分は明らかにこちらの食の方が体が喜んでます＾＾

体が消化に疲れてしまう動物性を減らした方が、より体によいとも思いますし、
できるところから、お野菜取り入れていけたらいいですね。

どんぐりはクマが冬眠に入るので、今月末くらいまでと聞いています＾＾
興味を持っていただいて、うれしく思います。

by yuki-.- (2010-10-28 23:13) 

ゆうさん

チヂミ、おいしいですね。
写真のは、もう少し薄くパリッと作りたかったんですが＾＾；

これはこれで美味しかったです。
またやってみてください＾＾☆
by yuki-.- (2010-10-28 23:16)