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めかぶで☆納豆だれそうめん [料理]

納豆だれそうめん②.JPG季節が変わってしまう前にたまったレシピをアップしなきゃ・・

この夏は、この納豆だれそうめんをよく作りました。

納豆、めかぶ、海苔、白ごま、などを混ぜ、めんつゆとこしょうを入れていただきます♪

ポイントこしょう
こしょうを入れることで、味がひきしまり、断然美味しくなります[揺れるハート](納豆と、こしょう、意外と合います。)


納豆だれそうめん①.JPG薬味は、気分に合わせていろいろ楽しんでます。
しょうが(すりおろし)、大根おろし、青じそ、みょうが、ネギ、七味唐辛子、わさびなどでもおいしい。


この納豆だれそうめんは、混ぜるだけでとても簡単なのに、栄養も食べごたえもばっちり。
このネバネバ感が、おいしいのです。


めかぶは乾燥タイプがあれば、いつでも好きな量をつかえて便利です。

水で数分戻すだけで使えます。

フコイダンたっぷり!


話は変わりますが・・・
友人が教えてくれた署名です。
『大規模養豚場建設反対の署名をお願いします。』

豚の大量殺戮&大地の汚染。

期限は2011年12月31日まで。

よろしければ署名をお願いします!


レシピはこちらから~
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★めかぶで☆納豆だれそうめんのレシピ
納豆だれそうめん②.JPG
<材料 2人分>
納豆 1パック    めかぶ 大さじ1   オクラ 1本
白ごま 適量    刻みのり 適量
めんつゆ 1/2カップ    こしょう 少々
そうめん 2束

<作り方>
①めかぶは水で戻しておく。オクラは刻む。そうめんはゆでておく。
②すべての材料をまぜ、いただきます。

納豆だれそうめん①.JPG

※私はめんつゆは、昆布だしに醤油、みりんを加え、煮たものを使いました。

 ロー(非加熱)のめんつゆも美味しそうです!
 Nama Syoyu Recipe


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