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厚揚げのプルコギ風★ [料理]

厚揚げのプルコギ風.JPG

おいしくて食べごたえたっぷりのプルコギ
以前、車麩のプルコギ風丼を紹介して、好評だったので、今度は厚揚げで。

プルコギとは、牛肉や野菜や春雨などを、醤油ベースで甘辛く焼いたり、煮たりする料理で、いわゆる、”韓国風すき焼き”なんですが・・・
でも、お肉を使わなくてもだんぜんおいしいのです[黒ハート]


ポイントは、豆みそでコクを出すこと!
豆みそとは、塩と大豆と水だけで仕込んで作ったみそのことで、愛知県や岐阜県、三重県などでよく使われています。
普通のおみそより、黒っぽく色が濃くて、濃厚なうまみがあります。
騙されたと思って試してみてほしい。
まるで肉汁のようなうまみがでます。
ピリ辛味と、うまみあるだしが糸こんにゃくに絡んで・・・たまりません[揺れるハート]

スーパーにも売っているので気軽にできてGOOD♪
お肉の好きな方にもおすすめ!
とってもヘルシーで食欲がすすむ味ですよ!


レシピはこちらから~
-----------------
★厚揚げのプルコギ風のレシピ
厚揚げのプルコギ風.JPG
<材料 4人分>
厚揚げ 2パック
白ねぎ 1本
糸こんにゃく 1袋
にんにく 1かけ(みじん)
しょうが 1かけ(みじん)
唐辛子 1本(輪切り)

【A】
豆みそ 大さじ2
醤油 大さじ1
酒 大さじ2
りんごジュース 1/4カップ
水 1/2カップ
塩こしょう 少々

<作り方>
①厚揚げは油抜きし、食べやすく切る。糸こんにゃくはゆでて5cmくらいに切る。
②フライパンに油を熱し、にんにく、しょうが、唐辛子を弱火で炒め、他のすべての材料を加え、強火で炒め、【A】で味付ける。
③具に火が通ったらできあがり。

※【A】は、あらかじめ混ぜておくとGOODです。

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以前ベジ料理会を自宅でしました。
そのとき、来てくれた友人がみんな、「これが一番おいしい」と言ってくれました[グッド(上向き矢印)]
3皿ほど大盛りで作ったのに、すべて・・・汁まで飲んでくれました。

ありがとうございました。


■動物性脂肪の摂取が膵癌の原因に?!
脂肪と膵ガン.jpg

赤身肉や乳製品の脂肪が膵がんリスクを増大させる(医学誌「Journal of the National Cancer Institute」オンライン版・2009年6月26日)に発表された「米国立癌研究所(NCI)グループ報告」によれば、赤身肉や乳製品の脂肪が膵癌リスクを増大させるといいます。
今回の研究では、脂肪分、特に動物性脂肪の多量摂取と膵癌リスクとの間に関連が認められたとのこと。
『Eating Animal Fat May Lead to Pancreatic Cancer』をチェック♪
http://www.lifeclinic.com/fullpage.aspx?prid=628459&type=1


突然「ベジタリアン」という生活は難しいと思いますが、毎日食べていた肉を週5日に減らすとか、肉の量を減らすといったことも可能ですね♪
保存もきき、使用も簡単、栄養価も優れている大豆ミートや、もどき肉も販売されています。
「マクロビ・レシピ」などを検索♪♪


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ペンネーム

FOXニュース
by ペンネーム (2013-01-27 05:17) 

△ 党の TAX バ ラ ま きで FOX ターゲット < ONE   First   >( 2001年から2005年7月まで )官邸メールで小 泉純一郎前首相を励まし続けた医師 久松篤子 < 長崎市 >

        <     グローバル ドクター   グローバル セレブ

                         のための

     BABY HALL 基金▲ ーバラク オバマ & 小泉 純・イチロ ー基金▲

 
                         提 唱

                 -HAPPY&HEALTHY-    >


                       push ? ~ ? ? ? ? ?

        △ 党の TAX バ ラ ま きで FOX タ ー ゲ ッ ト死 援○利 アル( REAL ) フ ァ ミ リ ー ◎リング ! ~ ! ! ! ! !

                   ~ 党の 広 報本部長( 十三 )~


                              の

       『     ~ 中国系マンセー工 作

                  コ ー ル ミ ー マダム( 十三 ) 筋 ~ が き ~

  

 △ 小 泉純一郎前首相  との 婚 活キク フ ァ ミ リ ー( 8 8 )死 援○110円 罪110性 木 ト ー サ ツ玉 砕◎バラバラ工 作~


                           で

            ~ た だのマンセー工 作テ ロ死◎援○ リ ス ト ~     』


              
              ~金 欠の北朝鮮ON フ ァ ミ リ ー ( 3 5 )~


                           と


  アベ ~ 定( サダ )め◎イサオ( 3 3 )~ かんてい三( サン )与( ヨ )工作員イ イ ジ マ海坊主( 3 3 )の   国際マンセー暴力団( 三 )~


                       の

   リビア の  カダフィ  へ W i i( 2009.11月 )百合子( 十三 )~ こい毛( 十三 ) ス ポ ン サ ー 企業 ~

 
                            と

   △ 党の TAX バ ラ ま きで FOX タ ー ゲ ッ ト ! ~ ! ! ! ! ! 死 援 ~ 報 道の

 
        NH 犬( 3 ! )マンセー不治( TV )日 枝(105)~ 二本テレビ T美S 110 K レツ 朝 ~ ヒ ~

                        それに

        ( 序席を下げた )中国 太子党 ~ カ ン ブ ~


        
                『     NO  ~ Apology ~    』
by △ 党の TAX バ ラ ま きで FOX ターゲット < ONE First >( 2001年から2005年7月まで )官邸メールで小 泉純一郎前首相を励まし続けた医師 久松篤子 < 長崎市 > (2013-01-27 05:43) 

株の勉強

とても魅力的な記事でした。
また遊びに来ます!!
by 株の勉強 (2013-05-23 10:18) 

ペンネーム

FOXニュース
by ペンネーム (2014-09-07 22:40) 

~▼インターナショナル○110~ ファミリー◎ターゲット『 △おん利ー▽ワン- push ? 』 = ▽baby hole 医師久松篤子

        ア理の 一穴  baby  hole 医師
                     が 問 う

     L et   ▽ME < メ ? >   - △alone ?

       ホロコースト民族 と 金融支配の

         ~ 確立に根幹となる ~

  Ku   Klux   Klan <   白人至上主義   > は

         紛争・テロ・事故・事件

          and △ターゲット○ポイント の 人物や物を

               ~▼殺 傷◎破 壊して ~

  恒常的に   増産・増益を有利に展開し

        相 場を支配する  △ー 死の仕組み -

 また肌の色 ・ 美醜 等   で    非人間的な扱いを ~ 可能にする ~
  マスコミ・映画界・有名人を利用し

    低収入を甘受させ  もしくは  ボランティアを正当化させ
      マインドコントロールして

  恒常的に     コストを抑制し    資金の蓄積をはかり

    △死の  - SHOW -  売買の 邪魔となる 人物・政策・思想を排 除して

         支配を ~ 確率 もしくは 確立 ~ するためである


 ~▼血のつながり ~ Ku   Klux   Klan ファミリー  b u s h  -  D octo R  悶( モン )   - SHOW -   の  baby  hole 医師 久松篤子 <  長 崎 市  >


              ♡ i m p e r f e c t


 『 ~ Ku  Klux  Klan ~  』顧問アーミー と殺傷能力のある組織や集団~▼血のつながり ~     で   権威あるファミリー団体を構成する

          Common  Sense は

           『  ~▼凶 器 ~  』を

   パクシフ氏の  殺傷・missing     が  - SHOW -  明( メイ )  

  >  ▽オバマ大統領 - ド ミ ノ -  ターゲット の ▽ケネディ大使のケネディ家 & ▽小泉純一郎前首相 & ▽皇太子妃 雅子さま & ▽イマジン & ▽フロンティア精神の 世界中の人々に捧げるメッセージ

  ▲baby  hole ♡ baby  face △ロー イヤ ール 基金▽パクシフ氏

                他   Ku   Klux   Klan の

                   セルフ コントロール ? を

                    『  - 問 題 視 -  』できる方々

 & 川崎医科大学 ▽日野啓輔 内科教授 & 長崎大学医学部泌尿器科 ▽進藤和彦 前助教授 & 東京女子医大 ▽竹本忠良 前教授

      請 求( b i l l ) してください

  >  ▽b o o k( 予約 )   AND   △ - m a k i n g - の

        ultimate   請 求( b i l l )  ~▼レ イ ~  <

  
  『  △イスラ - L( エル ) - AND   ク ル ー   』 = 『  ~▼CLUE  and  CREW <   2009年11月リビアのカダフィに wii を手渡しして - み せ た - 日本の議員( 十 三 )TV東京カン K 者 ~   』

 ~▼20性(セイ)木(キ)FOX ファミリー の T   パア   T ~ 顧 問 ア ー ミ ー


                    and

  『  ~▼北朝鮮ー三代目ファミリー(35)の 日朝ピョンヤン宣言と

   工作員イ イ ジ マ海坊主( 3 3 )       - アベノ TAX 110 かんてい三与 -       イ サ オ( 3 3 )暴 力 団( 三 ) ~    』と

  女性初の    棒  - A 省 Die( ダイ ) -  腎( ジン )の日米同盟

    <   カ ~ 苦( く ) ~ ゴ    が   違  う   >

        コールミーマダム寿司( 十 三 )   ネ タ ?


                ~ R ea L ~

       >  ▽黄( キ ) リ ン グ◎ス ト ー  理  -  <
by ~▼インターナショナル○110~ ファミリー◎ターゲット『 △おん利ー▽ワン- push ? 』 = ▽baby hole 医師久松篤子 (2014-09-07 23:14) 

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