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大麦若葉のクッキー [お菓子]

大麦若葉のクッキー.JPG

オーガニックの大麦若葉の粉をまぜて、クッキーを焼きました。

Starwest-Botanicals-Organic-Wheat-Grass-Powder-767963073495.jpg
私が使ったのは、iHerb(アイハーブ)で買った、スターウェスト ボタニカルズ (Starwest Botanicals)社の、Organic Barley Grass Powder

日本のお茶っぱは、放射能が気になるので、こうした輸入のオーガニックの製品が安く手に入るのはうれしいです。
ちなみに、iHerb(アイハーブ)は現在佐川は送料無料です。うれしいですね。(詳しくは記事の末尾に書いてます)

たくさんの人に配って食べてもらいました。
喜んでもらえてよかったです。


☆☆☆☆☆☆☆☆☆

こちらのレシピも参考に♪

大麦若葉でヘルシーババロア①.JPG
大麦若葉でヘルシーババロア


レシピはこちらから~

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★大麦若葉のクッキーのレシピ
大麦若葉のクッキー.JPG
<材料 約30個分>
【A】
薄力粉 1.5カップ
大麦若葉 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ1
アーモンドパウダー 20g

油 大さじ4
メープルシロップ 大さじ3

作り方
①【A】はボールに入れ、泡だて器でよくまぜておく。
②①に油をまわしかけ、さらさらになるまで指でこすりあわせる。
③メープルシロップを加え、手でこねないように、まとめる。
ラップにはさみ、めん棒で1cm厚にのばし、長方形に包丁で切り、180℃で約10分焼く。

※③で水分が足りなければ、水を少しずつ足してください。

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これ、大麦若葉のかわりに、抹茶や、きなこや、ココアなどの粉に変えても美味しいかもしれない☆
またつくってみようっと。

Barley Grass Powderシェイク.JPG

この粉は、フルーツのミックスジュースにも混ぜて飲んでもおいしい。

ちなみに、最近のお気に入りは、アサイーパウダー。
acai.JPG
Madre LabsSimply Acai, Certified Organic, Acai Berry Powder

アマゾンのスーパーフードともいわれる、アサイーベリー。
ポリフェノールは赤ワインの30倍、アントシアニンはブルーベリーの4.6倍。
女性の美容、健康に欠かせないビタミン類、カルシウム、鉄分もたっぷり。
肌艶アップ視力向上、眼精疲労の回復疲労回復によいと言われる、スーパーフルーツ☆

普通に日本で買ったらこの量では6000円以上はするのに。
iHerb(アイハーブ)では$24.95。 こんなに安く買えてしまう[揺れるハート]

最近は、仕事から帰宅後、まず「果物・野菜・アサイー・水」で作ったミックスジュースを作ってぷは~っと一服するのがお気に入り。
(ビールではなく、生ジュースでぷは~っと。)

アサイージュースのレシピも、またアップしますね。


ちなみに・・・
iHerb(アイハーブ)は米国太平洋時間10月31日(水)終了まで(日本時間11月1日(木)午後4時終了)
割引後のカート小計60ドル以上の注文で佐川急便が送料無料です!!
※佐川急便の送料無料は60ドル以上、30.00 lbs (13.61 kg)までです。

iHerb(アイハーブ)を利用したことがない人はぜひこの機会に。
カート小計40ドル以上で初回割引クーポン「UKI709」を入力すると10ドル割引になります。
(ただし、このクーポンは私にもポイントがつく仕組みなので、それでもよいという方は使ってくださいね)
現在、佐川急便も送料無料になるのでかなりお得です。


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コメント 5

ぴーすけ君

大麦若葉は使ったことはないです。栄養価が高いんですよね。
使ってみようかな。
by ぴーすけ君 (2012-10-25 13:12) 

yuki-.-

ぴーすけ君

大麦若葉はぜんぜん苦くないし飲みやすいのでおすすめですよ~。
最近、抗酸化作用のある食材につい惹かれてしまう…^_^;
by yuki-.- (2012-10-26 12:28) 

ヤッペママ

とても魅力的なクッキーですね。
我が家はパンに入れることもあります。
by ヤッペママ (2012-10-26 15:33) 

yuki-.-

ヤッペママさん

ありがとうございます。
パンに入れると、美味しそうですね。
食べてみたいです^^
by yuki-.- (2012-10-26 22:44) 

株式の勉強

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。
by 株式の勉強 (2012-12-05 16:18) 

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