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yuki-.-のプロフィール

自己紹介

ニックネーム:
yuki-.-
性別:
女性
職業:
ヴィーガン料理研究家
ホームページURL:
http://slowlife-sk9.blog.so-net.ne.jp/

好きなモノ

趣味は?
cooking, nature, music, travel, gardening
好きな食べ物は?
nuts, mushrooms, mozuku, peach,navy beans, winged bean
好きな音楽は?
Indie rock...Alternative , Shoegazer, psychedelic music, post rock, Krautrock ,etc
好きな場所は?
mountain, sea, river, farm, temple
大好きなものは?
Japanese history
各食品会社 御中

ベジタリアンの食品を作ってください!
私は、動物性食品(肉・魚・乳製品・卵)を摂らないため、御社の食品を買うことができません。
コンビニエンスストアやスーパーなどで購入できる商品は必ずと言ってよいほど動物性が含まれています。動物性が含まれていない食品がコンビニエンスストアなどで簡単に手に入るようになれば、私たちはわざわざネットショップなどでベジタリアン用食品を大量に購入することはなくなるでしょう!
動物性が含まれていないベジ食品が御社から発売されたら、 ベジタリアンや、健康志向の方、アレルギーの方のみならず、エコに関心がある方や、おしゃれでヘルシーな食品を好む女性にも大ウケするに違いありません!
ぜひともベジタリアン用食品を開発していただき、日本の食品業界のパイオニアとして大々的に売り出してください!

※採用してくださった御社の商品は、ブログにて紹介させていただきます。

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Name :  Yuki

Living place :  Kobe 神戸, Japan

Interest : animals, veganism, cooking, nature, music, art, traveling, scuba diving

About me :

I stopped eating meat in 2008.
I became a vegan in spring of 2009 .
My condition got better as for physical condition side, psychology side, and mentality, so I want to introduce you to the Japanese vegan lifestyle, vegan restaurants, vegan recipes, etc.
I'm enjoying vegan life.
I think I would like to leave sustainable future.
I appreciate nature, animals,vegetables...
I would love to be able to write vegan recipes in English sometime!

About my cats :

I'm living with two cats which I accepted from my friend...he was protecting more than 60 abandoned cats.
Thier name is "Pu" and "Poko".
My cats makes me happy everyday.
I really hope there are no longer be abandoned cats in Japan.


Contact : kumitopu☆gmail.com (☆→@)


2008年秋に、肉を食べることをやめ、
2009年春ころ、ヴィーガン(卵・乳製品・魚など動物性食品をとらない)になりました。

きっかけは多くありますが、一番のきっかけは
とあるお寺に住む、アメリカ人のヴィーガンの住職と出会ったことです。

彼は山で作物を育て、自分の排泄物をコンポストにし よみがえらせ、
犬と猫と自然体のまま同じ屋根の下で暮らし、音楽とダンスが好きで、
日本の一般的な”住職”というイメージを覆すような、
それでいて本来の人間のあるべき道筋を表しているような、人でした。

私にとってこのライフスタイルこそ、自分にとって一番だ!と本能的に感じたのです。

そこから自分でいろいろと勉強して、
ヴィーガンのすばらしさを再確認したのです。

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今は、

持続可能な未来を残したいという思い、
動物や底辺にいるものの殺傷を減らしたいという思い、
(人間と動物は共存するのが当然という感覚があります)
健康のため、肉食がもたらす悪循環、
その情報が封じ込まれている状況に疑問を感じたから。

という理由から、このライフスタイルを送っています。


ベジタリアンレシピ本の出版、お料理教室のご依頼など、お気軽にご連絡くださいませ。


連絡先 : kumitopu☆gmail.com (☆を@に変えてください)

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*レシピ出展イベント予定*

いろいろなイベントで、植物性100%でできるビーガン料理のレシピを
無料配布させてもらう活動をしています。
裏にはベジ情報も。読み応えのあるレシピになっています。
名古屋レシピ①.JPG
2011年9月25日(日) 10時~16時
名古屋ビーガングルメ祭り2011
開催場所:鶴舞公園

2011年10月9日(日)
ベジタリアンフェスティバル京都 2011
開催場所:京都市下京区 佛光寺

2011年11月23日(祝)11:00~16:00
風人の祭・奈良
開催場所:高の原 カトリック野外礼拝センター(近鉄高の原駅から)

2011年12月30日 8:30~15:30
京都エコマルシェ被災地支援
開催場所:京都市役所前広場

2012年5月4日(祝)、5日(土)
アースデイ神戸2012
開催場所:みなとのもり公園(神戸震災復興記念公園)


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2匹のネコとともに暮らしています。

*くみちゃん
わがままですぐギャーと怒るけど怖がりで小心者のネコ。
がんを発病しています。
くみはH23年3月13日に亡くなりました。

*ぷちゃん
元繁殖猫。推定年齢5~6歳。
甘えん坊ですぐへこへこしてしまう優しいネコ。

*ぽこちゃん
元繁殖猫。推定年齢4~5歳。
食欲旺盛。わんぱく猫。人間恐怖症。

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IMG_8629.JPG

あなたはどちらをペットにしますか?
そしてどちらを食べますか?

それはなぜ?