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ameen's ovenの酒かす豆腐チーズのピッツァ★ [外食-兵庫(Hyogo)]

夙川にあるameen's oven(アミーンズオーブン)にて
酒粕豆腐チーズのピッツァ、いただきました。

酒粕豆腐チーズのピザ.JPG
天然酵母のピザ生地はかむとうまみが広がり、
外はカリッ、中はふっくらで、美味しさを噛みしめました[ぴかぴか(新しい)]

酒粕豆腐チーズは乳製品なしですが、
まるで本当のチーズのような味で
豆腐の味がチーズより食べ応えあり、濃厚で美味しかったです。

650円也。


ここは中でイートインもできるし、パンを買うこともできるし
おすすめです[晴れ]

ほとんどビーガン対応ですが、
キッシュなどは乳製品が入っていたりもします。


ameen's oven(アミーンズオーブン)
http://www.ameensoven.com/
【ADDRESS】〒662-0035 兵庫県西宮市若松町6-18-101
【TEL】0798-70-8485
【OPEN:Bakery】11:00~売り切れまで
【OPEN:Cafe】11:00~L.O19:00
【CLOSE】毎週月曜と月2回日曜(月曜が祝日のときは翌火曜休み)

阪急夙川駅、JRさくら夙川駅から徒歩約7分
大井出(おおいで)町交差点の南東コーナー。
藤棚のあるポケットパークの隣です。

近隣にパーキングができました。
カフェご利用の際にはこちらをご利用ください。
詳しい地図とパーキングのご案内⇒




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共通テーマ:グルメ・料理

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コメント 3

high and mighty mory

お久しぶりです。やっと一ヶ月の仕事がおわりましたー。
ピサ大好き、チーズ大好きなモーリとしては、興味深々です。
豆乳ってほんとに乳製品ぽいですよね。
今日、豆乳・果物ジュース的なものを飲んだんですが、
ヤクルト「ジョア」みたいでした。少しびっくりでした^^
by high and mighty mory (2010-02-26 20:13) 

yuki-.-

豆腐がほんとうのチーズのような味に変身していたのには
驚かされました。
ただ、レシピをお聞きしたのですが、
あまり詳しく教えてもらえずがっかりでした↓
あれは気になります・・
by yuki-.- (2010-03-01 00:29) 

high and mighty mory

こんばんわ^^
やはり豆乳と乳製品は関係深いんですね。
このお店のピザはとてもおいしそうですが、素朴な感じなのですぐ再現されてしまう、
それでは商売にならないと思ったのでは・・・^^;。
家でしか味わえない味もあれば、お店でしか味わえない味もあってもいいんでないでしょうか。
それもまた楽しみですよ^^
とはいいつも、解明したらそっと教えてくださいw
by high and mighty mory (2010-03-01 21:56) 

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